Pudra de roscove - alternativa sanatoasa pentru copii la CACAO

Ce copil nu adora ciocolata? Carui copil nu ii place aroma de cacao? Iata un inlocuitor perfect, mai ales pentru pitici, care, la cat sunt de energici, daca ar mai papa si cacao, ar face ca titirezii prin casa!

Pudra de roscove (carob) are un gust apropiat de cacao insa nu contine teobromina - substanta care poate provoca insomnie, agitatie, anxietate, mai ales in randul copiilor. Este dulceaga si retetele in care este integrata necesita mai putin zahar, miere.

Dispune de zaharuri proprii, similare celor din fructe, având un gust discret dulceag şi plăcut. NU conţine gluten şi nici lactoză !

Are şi proprietăţi expectorante;

Este un antioxidant de exceptie.

Pe scala ORAC (unităţi / 100 g produs) a celor mai sănătoase alimente, de care trebuie să ţină cont în stabilirea regimului alimentar orice pacient cu o proliferare malignă, (dar nu numai), pudra de roscove ocupa un loc fruntas:

314.446 pudra de cuişoare

312.400 tărâţele neprelucrate de sumac

267.536 pudra de scorţişoară

240.000 tărâţele de sorg bogate în tanin

200.129 pudra de oregano uscat

159.277 pudra de curcuma

102.700 boabele de acai liofilizate

100.800 tărâţele negre de sorg

91.500 pudra de roşcove (carob, ceratoni)

Are continut mai mic de lipide si continut mai mare de hidrati de carbon, vitaminele A si B, calciu.

Poate fi utilizata pentru tratarea diareei la copii si adulti;

O foarte buna paralelă între pudra de roşcove şi cacao gasiti pe http://altamedicina.com/paralela-intre-pudra-de-roscove-carob-%E2%80%93-k-si-cacao-c/

Unde se gaseste? - cam la orice PLAFAR, costa cam 5 ron punguta de 250 gr

o idee excelenta pentru un desert pentru copii gasiti aici.