Mamica Nadina, tare priceputa intr-ale bucatariei, ne recomanda o reteta delicioasa si racoritoare pentru piticii doritori de inghetata si fani ai cireselor..
Ingrediente
- 250 ml apa
- 1-2 linguri sirop de agave - optional (in functie de cat sunt de dulci fructele)
- 150 g cirese fara samburi
- 1 lingura zeama de lamaie
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele intr-o oala, se pune la fiert la foc dulce. Din momentul cand incepe sa fiarba se lasa 2 minute apoi se stinge focul. Se da toata compozitia la blender, se trece printr-o sita fina si se lasa la racit. Cand e rece se pune in formele de inghetata si se da la congelator minim 5 ore. La fel ca si la inghetata de portocale, daca nu aveti forme de inghetata, puneti compozitia intr-o tavita la congelator, se razuieste cu o furculita si se obtine o granita delicioasa.
Ciresele se pot inlocui si cu alte fructe: visine, capsuni, zmeura, caise, piersici, etc.
3 comentarii:
Reteta este buna dar este mai aproape de un sorbet decat o inghetata.
Inghetata este adorata de toata lumea indiferent de varsta, mai ales atunci cand facem efortul sa o preparam. Yumii.
Cand spui inghetata nu mai conteaza ca esti copil sau copil mare. Eu inca ma consider un copil cand vine vorba de inghetata.
Trimiteți un comentariu