Inghetata de cirese - reteta pentru copii (Retetele Nadinei)

E vremea cireselor, asa ca hai sa profitam de ele in toate modurile cu putinta..Gogo al meu papa in fiecare seara cate un bol mic de cirese, e mare fan..si e mare fan, totodata, de inghetata..

Mamica Nadina, tare priceputa intr-ale bucatariei, ne recomanda o reteta delicioasa si racoritoare pentru piticii doritori de inghetata si fani ai cireselor..

Ingrediente

• 250 ml apa
• 1-2 linguri sirop de agave - optional (in functie de cat sunt de dulci fructele)
• 150 g cirese fara samburi
• 1 lingura zeama de lamaie

 

 

 

 

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-o oala, se pune la fiert la foc dulce. Din momentul cand incepe sa fiarba se lasa 2 minute apoi se stinge focul. Se da toata compozitia la blender, se trece printr-o sita fina si se lasa la racit. Cand e rece se pune in formele de inghetata si se da la congelator minim 5 ore. La fel ca si la inghetata de portocale, daca nu aveti forme de inghetata, puneti compozitia intr-o tavita la congelator, se razuieste cu o furculita si se obtine o granita delicioasa.

Ciresele se pot inlocui si cu alte fructe: visine, capsuni, zmeura, caise, piersici, etc.

 

 

 

 

 

Pofta buna, pitici!

O reteta de inghetata de portocale gasiti aici. Iar aici gasiti o reteta de inghetata pe baza de iaurt.
Un aparat dragut de facut inghetata gasiti aici.

Retetele Nadinei: Inghetata de portocale - reteta pentru copii

Dragele mele si dragii mei, mamica Nadina ne-a trimis o reteta fantastica de inghetata de portocale - racoritoare si foarte gustoasa!
O recomand din toata inima!


Ingrediente
350 ml suc de portocale fresh
coaja de la 1 portocala
1 lingura sirop de agave
150 g apa
1lingura zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Toate ingredientele se pun la fiert intr-o oala. Cand incepe sa fiarba se opreste focul. Se lasa la racit si se pune in formele de inghetata (se gasesc inclusiv la Ikea)

Se pun la congelator minim 5 ore. Daca nu aveti forme de inghetata puteti pune compoziti intr-o tavita la congeltor. Cand este gata razuiti suprafata cu o furculita si se obtine o granita.

 

 

 

Pofta buna!

Inghetata pentru copii facuta in casa - cea mai simpla reteta

La aproape 2 ani de zile, oricat am incercat sa il tin departe de asemenea tentatii, Gogo a descoperit inghetata!
si cere tot mai des..asa ca m-am hotarat sa il pacalesc rapid cu o inghetata facuta in casa, preparata dupa cea mai simpla reteta.

Eu m-am inspirat dupa una dintre retetele lui Jamie Oliver: Îngheţată cu fructe de pădure, dar am adaptat-o putin.

Ce ingrediente am folosit eu
200 gr zmeura
50-100 grame afine
iaurt simplu grasime 3,5%
1 lingura de miere de albine (optional)

Am mixat zmeura in blender si am adaugat pe fundul formelor de inghetata de la Ikea. Similar am procedat cu afinele. Am bagat formele la congelator pentru 15-20 minute. Intre timp, am mixat iaurtul cu o lingura de miere si am adaugat compozitia in cupele de la congelator.

Pentru ca am avut mai multa compozitie, am apelat si la o cutie de inghetata, pentru a avea si o marja de eroare in cazul ca Gogo refuza inghetata din formele de la Ikea si pentru a-l pacali mai usor ca papa intr-adevar inghetata...dehh..nu-l mai poti pacali asa usor..:)))

Am dat totul la congelator peste noapte.

Iata ce a iesit.

Am servit inghetata in cupe, alaturi de zmeura si afine...si i-am oferit si lui Gogo o inghetata pe bat...:)
El a zis ca e buna..:)))
ps. data viitoare voi adauga lapte condensat, pentru a iesi mai cremoasa