Chiftelute gatite la aburi cu garnitura de morcovi
Ingrediente
200 g carne de vita - optional curcan, pui (de preferat de tara)
1 galbenus,
putina painita inmuiata in lapte,
2 linguri parmezan si patrunjel.
optional: dovlecel ras sau alta leguma preferata de piticii vostri
pentru garnitura: morcovi si orice alte legume preferate
preparare: Amestecati carnea tocata (eu prefer sa toc carnea in casa. nu am masina de tocat, dar folosesc in acest scop minitocatorul de la blender) cu painica, apoi adaugati galbenusul, si celelalte legume. Asezonati compozitia cu dupa gust (de preferat cu patrunjel, chimen, marar, exclus sare) si amestecati bine pana se omogenizeaza.
timp de preparare: cam 20 min la steamer
recomandat de la: 1 an sau chiar mai devreme
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu