Ce am folosit eu ca ingrediente (pot varia dupa preferinte):
- ardei capia
- carne de curcan foarta si maruntita la minitocator
- foarte foarte putin orez
- 1-2 morcovi dati prin razatoare
- praz
- marar
- Nu am adaugat sare!
Am fiert ardeii intr-o oala cu apa cam 30 minute (nu foarte mult, pt ca la mine carnea era deja fiarta)
Nu arata excelent, dar gustul a fost minunat..
Nu prea am reusit sa il conving sa manance compozitia nepasata, asa ca am apelat la blender intr-un final..ati mai auzit de asa ceva?! - ardei umpluti pasati...:)))
La servire, i-am adaugat putina smantana! Gogo a savurat mancarea, desi scopul initial - acela de a-l convinge sa manance nepasat - nu prea mi-a reusit!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu